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9月5日，一名网友在网络上曝光甘肃省兰州市榆中县出现“染色莴笋”的情况。记者了解到，榆中县农业农村局已于上周进行现场检查，并对此类问题莴笋实施查封和销毁。本地的农监中心工作人员提到，这些莴笋中添加的柠檬黄和亮蓝虽然是合法的食品添加剂，但根据国家食品安全规定，这类色素不得用于新鲜蔬菜，仅限于糖果和饮料等产品。另一位工作人员补充称，除了色素外，涉事莴笋没有检测出其他有害成分，并表示将定期进行巡查，防止类似问题再次发生。尽管工作人员提到通过冲洗可以去除表面色素，但查询显示柠檬黄和亮蓝是水溶性染料，简单清洗可能无法彻底消除，特别是在长时间渗透后。即使能清洗，这种添加行为仍属于违规。此外，记者多次拨打当地市场监督管理局的电话，但截至发稿未能接通。
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