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兰州拉面正面临关店潮，这并非小规模的推倒式店铺，而是曾受到资本热捧的新兴连锁品牌。近一年，陈香贵关闭了88家门店，净减少21家，关店率高达30.56%；张拉拉则关停了89家，净减少34家，关店率达到52.35%；即使是相对稳健的马记永，近一年也关了12家。五年前，兰州拉面是消费和投资界的热门话题。它以高频消费、简单的产品结构、快速出餐和较低的教育成本，吸引了大量资本。陈香贵获得多轮投资，估值曾接近10亿元；马记永和张拉拉也曾纷纷获得大额融资。陈香贵的创始人曾信心满满地预测到2023年将突破600家门店、到2025年将至少达到1000家，理想中希望能成为中国的快餐帝国。然而，五年过去，万家门店的愿景并未成真。截至2026年，陈香贵仅有288家门店，张拉拉170家，马记永359家。问题的根源可能并非来自于兰州拉面的品牌本身，而是资本误解了成功的公式。企图通过将传统街边拉面转移到商场、进行华丽装修、提高价格并进行快节奏复制来打造一个巨型品牌，最终未能解决复制后是否盈利的关键问题。
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